Trà và Tết Nguyên Đán gắn bó như nét văn hóa Việt, là thức uống truyền thống mang ý nghĩa gắn kết, sẻ chia và gửi gắm lời chúc đầu xuân.

Tết Nguyên Đán là dịp lễ quan trọng nhất trong năm của người Việt; không chỉ là khoảnh khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới; mà còn là thời gian để gia đình sum vầy, gặp gỡ, và hòa mình trong không khí ấm áp của yêu thương.

Trong những ngày Tết đầy ý nghĩa đó; trà trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống và văn hóa của người Việt.

Trà trong mâm cỗ giao thừa

Vào ngày Tết, mâm cỗ giao thừa thường bao gồm các món ăn truyền thống như bánh chưng, bánh tét, cây nến, hoa quả; và không thể thiếu một ấm trà.

Trà được chọn là các loại hảo hạng, thường là trà mộc của Thái Nguyên hoặc trà ướp sen từ Hồ Tây; được chuẩn bị chu đáo và tỉ mỉ. Một tách trà nóng trong mâm cỗ không chỉ là sự tôn kính đối với tổ tiên; mà còn là lời cầu mong một năm mới an lành, may mắn.

Trà và tết (Ảnh: Khánh Chi)

Trà trong những câu chuyện gia đình

Ngày Tết, các gia đình thường quây quần bên nhau; trò chuyện về một năm đã qua và chia sẻ những dự định cho năm mới. Trong không khí ấm cúng đó, một ấm trà nóng trở thành chất kết nối mọi người; giúp các câu chuyện thêm thân mật và gắn bó.

Trà không chỉ là thức uống; mà còn là biểu tượng của lòng hiếu khách và sự chân thành, đặc biệt khi khách đến chơi nhà; được mời một tách trà nóng kèm theo những lời chúc tốt đẹ; tạo nên không khí đặc biệt của ngày xuân.

Trà như món quà Tết

Trà cũng là món quà thường được lựa chọn trong dịp Tết vì ý nghĩa thanh cao và trân trọng. Tặng trà giống như gửi gắm những lời chúc sức khỏe, bình an và thắt chặt tình thân thiết giữa các mối quan hệ. Những hộp trà sang trọng, được đóng gói cẩn thận, không chỉ là món quà vật chất; mà còn chứa đựng giá trị tinh thần, thể hiện sự quan tâm, trân trọng và lòng biết ơn.

Trà và tết Nguyên Đán ( Ảnh: Khánh Chi)

Thông qua những tách trà, nhiều câu chuyện được chia sẻ; những kỷ niệm đẹp được nhắc lại, và những kế hoạch tương lai được thảo luận trong không khí Tết đầy ấm áp. Trà còn là thức uống giúp cân bằng và thanh lọc cơ thể; hỗ trợ tiêu hóa sau những bữa tiệc Tết đầy đạm bạc.

Trà trong các nền văn hóa châu Á

Không chỉ ở Việt Nam, trà còn là phần không thể thiếu trong các phong tục Tết của nhiều quốc gia châu Á.

Ở Trung Quốc, trà là một phần của nghệ thuật trà, được dùng để kết nối gia đình trong những ngày Tết. Con cháu thường quỳ gối dâng trà cho ông bà, cha mẹ như một lời tri ân. Trà ô long và trà phổ nhĩ là những loại trà phổ biến trong dịp này.

Tại Nhật Bản, trà đạo là một nghi thức quan trọng trong những ngày đầu năm. Các gia đình thường tổ chức buổi thưởng trà nhỏ tại nhà; ngắm hoa mai và chia sẻ những ước mong tốt đẹp cho năm mới. Ở Hàn Quốc, trà cũng được dùng trong lễ cúng tổ tiên (Charye) trong ngày Seollal. Sau khi lễ cúng kết thúc, các thành viên trong gia đình cùng nhau thưởng thức trà và trao nhau những lời chúc an lành. Các loại trà như trà lá thông, trà gừng và trà lúa mạch rất được ưa chuộng trong dịp này.

Mặc dù không có Tết Âm lịch, nhưng tại Ấn Độ, trà cũng là một phần không thể thiếu trong các lễ hội đầu năm như Makar Sankranti. Masala Chai – trà sữa pha gia vị với quế, gừng và bạch đậu khấu – mang lại hương vị ấm áp; gắn kết mọi người trong không khí lễ hội.

Kết luận

Trà, với tất cả ý nghĩa và giá trị tinh thần; đã và sẽ luôn là một phần không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán. Trà không chỉ là thức uống mà còn là biểu tượng của sự gắn kết; tôn vinh các giá trị truyền thống và thể hiện sự thanh lọc cả về tâm hồn lẫn thể xác.

Trong không khí mùa xuân ngập tràn yêu thương, hãy để mỗi tách trà mang theo những giá trị sâu sắc về tình thân, sự sẻ chia và những lời chúc tốt đẹp cho một năm mới trọn vẹn.

Những chén trà ngày Tết không chỉ giúp cân bằng cơ thể sau những bữa tiệc sum vầy mà còn giúp cân bằng tâm hồn trong nhịp sống hiện đại. Hãy để trà tiếp tục là sợi dây kết nối, là hơi thở của mùa xuân, để mỗi ngày Tết trôi qua đều đầy ắp tình yêu thương, sự sẻ chia và những điều tốt đẹp nhất.