Ngư dân Quảng Ninh điêu đứng khi giá hàu rớt kỷ lục chỉ còn 5.000 đồng/kg, trong khi hàu nhập lậu Trung Quốc tràn ngập thị trường.

Giá hàu xuống thấp chưa từng có

Tại vùng nuôi hàu Quảng Ninh, đặc biệt là Đặc khu Vân Đồn, hàng nghìn hộ dân đang đối mặt khó khăn chưa từng có. Sau bão Yagi năm 2024, nhiều bè nuôi bị tàn phá, người dân vừa kịp tái đầu tư đã gặp tiếp thời tiết bất lợi. Nước biển thay đổi khiến hàu chậm lớn, dễ mắc bệnh, chất lượng con giống giảm.

Anh Vũ Văn Tuân, một ngư dân ở Vân Đồn, chia sẻ: “Giá hàu hiện chỉ 5.000 đồng/kg. Nếu để lâu, hàu già, ruột teo, giá sẽ còn giảm nữa. Bán ngay thì lỗ nặng, mà giữ lại thì rủi ro vẫn lớn.”

So với mức 15.000–20.000 đồng/kg giai đoạn 2021–2022, hay 10.000 đồng/kg ngay cả khi dịch COVID-19 bùng phát, mức giá hiện tại được coi là thấp nhất lịch sử ngành hàu địa phương.

Hàu nhập lậu – Cú đánh kép vào ngư dân

Không chỉ khó khăn vì thiên tai, ngư dân Quảng Ninh còn phải cạnh tranh với nguồn hàu nhập lậu từ Trung Quốc. Loại hàu này có giá rẻ hơn 10–25%, vỏ vàng óng, kích thước đồng đều, ruột mẩy nên dễ thu hút các nhà hàng, quán ăn.

Chị Nguyễn Thị H., chủ một cơ sở nuôi và kinh doanh hàu ở Vân Đồn, thẳng thắn nói: “Nhà tôi nuôi hàu nhưng giá 5.000–6.000 đồng/kg cũng không ai mua vì hàu gầy. Hàu Trung Quốc béo hơn, đẹp hơn nên để giữ khách, chúng tôi buộc phải nhập về bán.”

Chỉ trong một tháng, lực lượng chức năng đã thu giữ hàng chục tấn hàu lậu, được vận chuyển bằng xe tải, container và cả tàu bè. Hàu lậu không rõ nguồn gốc tiềm ẩn rủi ro an toàn thực phẩm, nhưng lại khó phân biệt bằng mắt thường, khiến sản phẩm địa phương mất uy tín.

Siết chặt kiểm soát, xây dựng thương hiệu hàu sạch

UBND tỉnh Quảng Ninh đã yêu cầu Bộ đội Biên phòng, Hải quan, Quản lý thị trường và các đơn vị liên quan tăng cường kiểm soát biên giới, đường biển nhằm ngăn chặn hàu nhập lậu.

Các chuyên gia khuyến nghị đẩy mạnh phân phối chính ngạch, áp dụng tem nhãn truy xuất nguồn gốc, đồng thời quảng bá thương hiệu hàu Quảng Ninh an toàn, chất lượng.

Trên những bè hàu vẫn bập bềnh theo sóng, nỗi lo giá rớt và hàng lậu vẫn đè nặng lên vai ngư dân. Chỉ khi thị trường minh bạch, thương hiệu hàu sạch được khẳng định, sản phẩm địa phương mới có thể lấy lại giá trị và vị thế vốn có.

Theo Báo Dân tộc và Phát triển