Cà phê có thể khiến huyết áp và nhịp tim tăng tạm thời sau khi uống, nhưng điều này không đồng nghĩa với việc người trên 40 tuổi phải từ bỏ cà phê hoặc đồ uống này làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch.
- Trump tuyên bố kiểm soát Hormuz trong khi Iran vẫn đàm phán điều kiện
- Thái Nguyên mở cơ hội đầu tư quốc tế bên hồ Núi Cốc
- Công nhân Nepal ngoi lên từ lòng đất sau 9 ngày mất tích
Caffeine là thành phần chính tạo ra tác dụng kích thích của cà phê. Sau khi được cơ thể hấp thụ, chất này có thể làm tăng hoạt động của hệ thần kinh giao cảm.
Vì vậy, một số người có thể cảm thấy tỉnh táo hơn, tim đập nhanh hoặc huyết áp tăng trong thời gian ngắn sau khi uống cà phê.
Mức độ ảnh hưởng không giống nhau ở mỗi người. Những người ít sử dụng caffeine hoặc nhạy cảm với chất này thường có thể nhận thấy tác động rõ hơn.
Trong khi đó, người uống cà phê thường xuyên có thể ít phản ứng hơn. Do đó, nếu đo huyết áp ngay sau khi uống và nhận thấy chỉ số cao hơn bình thường, không nên vội kết luận mình bị tăng huyết áp.
Ở mức sử dụng thông thường, cà phê chứa caffeine không được xem là yếu tố làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch ở phần lớn người trưởng thành.
Một số nghiên cứu còn ghi nhận mối liên quan giữa việc uống cà phê ở mức vừa phải với nguy cơ thấp hơn đối với bệnh tim, đột quỵ, suy tim và một số dạng rối loạn nhịp tim.
Một nghiên cứu được công bố trên chuyên san BMJ từng ghi nhận những người uống khoảng 3-4 ly cà phê mỗi ngày có thể có nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong do tim mạch thấp hơn so với người không uống.
Tuy nhiên, cách uống cà phê cũng ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe. Hai người cùng uống 2 ly mỗi ngày nhưng có thể nhận được tác động khác nhau tùy thành phần trong mỗi ly.
Cà phê đen hoặc cà phê lọc không đường thường có lượng năng lượng thấp. Ngược lại, việc thêm nhiều đường, kem hoặc siro có thể làm tăng đáng kể lượng đường và năng lượng tiêu thụ.
Với người đã bị tăng huyết áp, đặc biệt là trường hợp huyết áp khó kiểm soát, việc sử dụng caffeine cần được chú ý hơn.
Nếu thường xuyên xuất hiện hồi hộp, tim đập nhanh hoặc huyết áp tăng rõ rệt sau khi uống cà phê, có thể cân nhắc giảm lượng caffeine và theo dõi phản ứng của cơ thể.
Nhìn chung, sau tuổi 40 không nhất thiết phải ngừng uống cà phê. Điều quan trọng là lựa chọn lượng dùng phù hợp, hạn chế đường và kem béo, đồng thời chú ý đến phản ứng của cơ thể.
Tâm Thanh (tổng hợp)