Nước chanh vị sả, thơm lá dứa, vị đắng của vỏ chanh, có cách làm đơn giản nhưng giúp tăng cường sức đề kháng hiệu quả.
Nguyên liệu:
– 5 cây sả
– 3 quả chanh (bỏ tủ đá cho đông cứng)
– Mật ong, 1 nhánh gừng, 2-3 lá dứa.
Cách làm:
– Chuẩn bị 1 nồi sạch cho vào khoảng 3 lít nước.
– Sả rửa sạch cắt lát, hoặc đập dập cắt khúc.
– Cho sả, gừng, lá dứa vào nồi, khi nước đã sôi thì bào vỏ chanh bỏ vào đun tiếp khoảng 15-20 phút thì tắt bếp.
– Nước chanh sả mật ong dùng uống ngay hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng trong vòng 1 tuần.
Nước chanh vị sả, thơm lá dứa, vị đắng của vỏ chanh, có cách làm đơn giản nhưng giúp tăng cường sức đề kháng hiệu quả. Bạn có thể thưởng thức, chế biến món đồ uống này theo tuỳ lượng mà mình thích để vừa miệng hơn. Đây cũng là thức uống ngon giải nhiệt tuyệt vời dành cho bạn trong những ngày hè sắp tới.
Sả là một loại gia vị ngon trong những bữa ăn hàng ngày và là vị thuốc tốt cho sức khỏe có tác dụng ngăn ngừa ung thư, giải cảm, giải độc, sát trùng, chống viêm, và giảm cân…. Vì thế sả giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, điều trị mất ngủ, chống lại các bệnh nhiễm trùng và cảm cúm.
Và chanh là thành phần rất giàu vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ, cảm lạnh và cân bằng độ pH trong cơ thể.
Nguyên liệu gừng chứa chất chống oxy hóa mạnh, chứa chất gingerol có tính chống viêm, cải thiện tiêu hoá, cải thiện sự hấp thu khoáng chất và chất dinh dưỡng.
Còn mật ong chứa các chất chống oxy hóa quan trọng, bao gồm phenol, enzyme và các hợp chất như flavonoid và axít hữu cơ, giúp giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ, trị ho, ngừa mệt mỏi.
Vì thế khi kết hợp các loại nguyên liệu này với nhau sẽ giúp cơ thể bạn tăng cường sức đề kháng, khoẻ mạnh để chống lại bệnh tật. Đặc biệt là trong mùa dịch Covid-19, hãy nấu ngay nước chanh sả mật ong cho cả nhà uống hàng ngày để tăng cường sức đề kháng bạn nhé!